domingo, 23 de fevereiro de 2014

Correctores de pH

São todas as substâncias empregues para imporem um certo pH à preparação.
O pH é uma variável importante do produto já que influi grandemente na sua:

- Manutenção de estabilidade;
- Prevenção de desencadeamento de fenómeno irritantes;
- Aumento do poder de penetração

Usam-se habitualmente ácidos orgânicos fracos, com o fim de baixar o pH, como o ácido láctico e ácido propiónico.

Sem comentários:

Enviar um comentário